Mission Sustainability

Gerade bei Kindern spielt eine gesunde Ernährung eine tragende Rolle. In Zeiten von „Junk-Food“, ist es besonders wichtig, Alternativen kennen zu lernen und spielerisch einzuüben. Im Kinderprojekt „Geschmackssachen“ lernen die Teilnehmer in Form eines innovativen Erfahrungsprogramms woher unsere Lebensmittel kommen, welche Lebensmittel für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind und wie abwechslungsreiche Mahlzeiten zubereitet werden. Dazu besuchen die Kinder mit dem Projektleiter einen biologisch-dynamisch geführten Landwirtschaftsbetrieb und erfahren alles Wichtige über den Ursprung, Auswahl, Anpflanzung, Pflege und Ernte der Pflanzen und Feldfrüchte. Mit diesem Wissen planen Sie dann einen Speiseplan, der das Obst und Gemüse der Saison berücksichtigt.